V školskom roku    2022-2023 pokračujeme  v medzinárodnom projekte Zelená škola, a to  na základe hodnotenia  tvorivej práce v predchádzajúcom období, kde hlavnou témou bola Doprava a ovzdušie. Na online certifikovanej slávnosti Zelenej školy, ktorá sa uskutočnila 11.10.2022, sme tak získali certifikát a vlajku na ďalšie  obdobie 2022 – 2024.

 

    V tomto školskom roku 2022/2023 došlo k zmene koordinátorov Zelenej školy.  Mgr. Klára Kormanová , Mgr. Katarína Farská, Mgr. Helena Dopaterová sa tak stali novými koordinátorkami projektu. Spomedzi ponúkaných tém Kolégium  Zelenej školy  vybralo na nasledujúce certifikačné obdobie tému Potraviny. Preto aj všetky pripravované  aktivity budú zamerané  na zvolenú tému. 

ENVIRONMENTÁLNY AKČNÝ PLÁN ŠKOLY (EAP)
Základná škola s materskou školou Babín, Babín 37
Zvolená prioritná téma: POTRAVINY
Certifikačné obdobie – školské roky:			2022/ 2023 - 2023/ 2024
Meno a priezvisko koordinátora programu na škole:			Kontaktné údaje (email, telefón):
Mgr. Klára Kormanová			labudovakajka@gmail.com
Mgr. Katarína Farská			kfarska@orava.sk
Mgr. Helena  Dopaterová			heladop@gmail.com
EAP konzultovala a písomne schválila Zuzana Gallayová			Dátum schválenia EAP: 27.3. 2023
Silné stránky			Slabé stránky
Príprava jedla priamo v školskej jedálni.			Plytvanie potravinami v školskej jedálni.
Úspech v projektoch zameraných na prácu s potravinami.			Množstvo nedojedenej desiaty v nádobách na jedlo.
(napr. Od zrna k chlebu – medzinárodný projekt)
Program – školské ovocie (čerstvé ovocie)			Nedostatočné využívanie produktov zo školskej záhrady pri školských akciách.
Veľmi dobrá spolupráca s rodičmi, komunitou, obcou			Málo ovocných stromov v školskej záhrade a rastlín dozrievajúcich v čase školského vyučovania.
Vlastná záhrada – ovocné stromy, vyvýšené zeleninové záhony, bylinky
Jednodňové aktivity v rámci dni jedla – Deň zdravej výživy, Deň mlieka, Deň jablka, Svetový deň potravín

 

VÝCHODISKOVÝ STAV

                                                                                                                                                                               

Vlastná jedáleň.

Denné váženie nedojedeného jedla (zvyšky nedojedeného jedla) - odpadu v školskej jedálni počas 10 dní = 25,200 kg.

Počas týchto dní bolo 248 stravníkov.                                  

Na jedného stravníka = 0,102 kg odpadu.

 

Biologický odpad z prípravy jedál odváža regionálna firma zameraná na zber biologického odpadu: Ekoray.

 

Regionálni dodávatelia – mäsa, pečiva a ovocia.

Bufet a automat sa v škole nenachádza.

Naša škola je zapojená  do programu Školské ovocie.

 

Téma potraviny bola obsahom učiva vo viacerých tematických celkoch, hlavne v týchto vyučovacích predmetoch: vlastiveda, prírodoveda, regionálna výchova, biológia, chémia , náboženská výchova.

Škola bola zapojená do medzinárodného projektu ERASMUS + , projekt bol zameraný  na tému: ,,Od zrna k chlebu“.

 

V priestore školského areálu sa nachádza: 1 ringlota, 3 slivky, 3 jablone, 2 ríbezle

 

CIEĽ 1:	AKTIVITA  1:	Z: triedni učitelia            1.– 9. ročníka                  T: september 2023	Triedy 1. – 9. ročníka sa zúčastnia na prieskume vyplnením dotazníka.          Z dotazníka vyhodnotíme obľúbené a neobľúbené jedlá  s usporiadaním podľa počtu.                                              Počet dotazníkov: 30
Znížiť množstvo odpadu o 15% v školeskej jedálni	Pripraviť prieskum formou dotazníka o obľúbenom a neobľúbenom jedle z jedálneho lístka v školskej jedálni
	AKTIVITA  2:	Z: Ing. Gabriela Baláková, žiaci 9. ročníka	Počet dotazníkov:                      Žiaci 9. ročníka:                           Učiteľka MAT: Ing. Gabriela Baláková                        Spracovanie do grafu/tabuľky: Spracovanie do grafu:1           Správa o zistení na nástenke Zelenej školy: 1                     Oznam o výsledku dotazníka na stránke školy: 1
	Pripraviť spracovanie výsledku dotazníkov z prieskumu
		T: september 2023
	AKTIVITA  3:	Z: Kolégium Zelenej školy, stravníci školeskej jedálne	Zapojenie žiakov do prípravy jedálneho lístka. Žiaci stravujúci sa v ŠJ navrhnú zaradiť obľúbené jedlá do jedálneho lístka
	Stretnutie vedúcej školskej jedálne so žiakmi
		T: november 2023	Počet jedál: 10
	AKTIVITA  4:	Z: Kolégium Zelenej školy, Mgr. Katarína Farská	Spolu s vedúcou ŠJ vytvoria jedálny lístok, do ktorého zakomponujú jedlá podľa výberu žiakov v súlade so zásadami tvorby jedálneho lístka                                                                    Počet týždňov jedálnych lístkov:2
	Jedálny lístok ušitý na mieru	T: november 2023
	AKTIVITA  5:	Z: M. Kurčinová - vedúca ŠJ, členka kolégia ZŠ - Mgr. Katarína Farská	Záznamový hárok obsahujúci dátum a váhu v kg v počte: 1
	Odvážiť a zaznamenať váhu neskonzumovaného jedla v školskej jedálni pripraveného podľa jedálneho lístka, ktorý vytvorila vedúca ŠJ a porovnať s odpadom, ktorý vznikne pri varení podľa jedálneho lístka vytvoreného žiakmi	T: november 2023, marec 2024
	AKTIVITA  6:	Z: žiaci ZŠ, PaedDr. Tatiana Múdra	Jedlá budú obsahovať 90 % mrkvy        Počet zapojených žiakov : 130                Počet učiteľov: 15                                  Počet rodičov :2
	Mrkvofest – vlastný školský pozemok	T: september 2023
	AKTIVITA 7:	Z: žiaci ZŠ, PaedDr. Dana Kotúľová	Žiaci  pripravia  po ročníkoch tradičné veľkonočné jedlá, ktoré budú prezentovať spolu s regionálnymi  zvykmi v ZŠ.
	Zachovanie  veľkonočných zvykov a tradícií našich predkov	T : apríl 2023	Počet učiteľov: 15                                  Počet žiakov :130
	AKTIVITA  8:	Z: žiaci ZŠ, PaedDr. Anna Greššová	Videoprezentácia v trvaní 10 minút: 1  Prezentovanie vo všetkých ročníkoch Počet účastníkov: 130 (obídu všetky triedy)                                                  Počet prezentujúcich žiakov: 9              Počet zapojených učiteľov: 15
	Video: Sýty hladnému neverí – rovesnícke učenie (poukázanie na plytvanie s jedlom a hladujúce deti vo svete, osveta finančnej podpory, nadácie, ktoré pomáhajú v boji proti hladu)	T: december 2023
	AKTIVITA  9:	Z: žiaci ZŠ, PaedDr. Anna Greššová	Žiaci vedia prezentovať pred inými žiakmi svoj vlastný názor.
	Kvíz: Chcem jesť zdravo, pripoj sa k nám.	T: december 2023	Účasť na kvíze 50% – 70 žiakov
CIEĽ 2:	AKTIVITA  10:	Z: Ing. Gabriela Baláková, zamestnanci ZŠ, dobrovoľníci a pracovníci obecného úradu	Pripravený terén pre výsadbu – 1    Počet žiakov: 20                              Počet rodičov: 5                            Školník: 1
Efektívne spracovať  rôznymi spôsobmi  ovocie , zeleninu  a bylinky pri školských a mimoškolských aktivitách	Úprava terénu pred výsadbou	T: apríl 2023
	AKTIVITA  11:	Z: Ing. Gabriela Baláková, Mgr. Farská, PaedDr. Mgr. Ivana Kurčinová	Vysadenie ovocných stromov a kríkov v areáli školy – 5
	Dovoz a výsadba sadeníc stromov a kríkov		Ako pestovať staré odrody v našej lokalite
			Počet žiakov: 20
			Počet rodičov: 5
		T: apríl 2024	Školník: 1
	AKTIVITA  12:	Z: PaedDr. Anna Kurčinová, miestny pestovateľ ovocia	Realizovaná praktická ukážka starostlivosti o ovocné dreviny        Počet lektorov: 1                              Počet účastníkov: 50
	Jarná starostlivosť o ovocné dreviny	T: apríl 2023
	AKTIVITA  13:	Z: Mgr. Helena Dopaterová, žiaci ZŠ	100 % zapojených žiakov
	Deň Zeme – environmentálne aktivity zamerané na vyčistenie, úpravu školskej záhrady, okolia školy, výsadbu sadeníc a sejbu do vyvýšených záhonov	T: apríl 2023
	AKTIVITA  14:	Z: žiaci ZŠ, PaedDr. Mgr. Ivana Kurčinová	40 súťažných príspevkov
	,,Jablone v obci“ – výstava: žiaci si prinesú jablko, fotografiu stromu, popis, vek, ...	T: október 2023
	AKTIVITA  15:	Z: Mgr. Helena Dopaterová, žiaci 2. stupňa,	Žiaci 2. stupňa budú vytvárať fotopríbehy alebo herbáre stromov, kríkov a byliniek a v rámci rovesníckeho učenia ich odprezentujú svojim spolužiakom Počet herbárov alebo fotopríbehov: 10                              Počet žiakov: 10
	Stromy, kríky a bylinky- herbár, fotopríbehy	T: máj 2024
	AKTIVITA  16:	Z: PaedDr. Mgr. Ivana Kurčinová, žiaci 7. ročníka	Formou prezentácie: 1                    Počet účastníkov: 130                    Počet prezentujúcich: 5
	Včielky – samotárky – rovesnícke učenie	T: jún 2023
	AKTIVITA  17:	Z: PaedDr. Mgr. Ivana Kurčinová, žiaci 2. stupňa	Žiaci pripravia a zrealizujú rozšírenie náučného chodníka s využitím nových informačných technológií  – 1
	Náučný chodník	T: jún 2023	Počet žiakov: 25
			Počet rodičov: 4
			Školník: 1
	AKTIVITA 18 :	Z: učitelia ZŠ, kolégium Zelenej školy	Žiaci 1.-4.roč vložia do pripravených košíkov vymodelované ovocie  a zeleninu ,podľa toho, čo desiatovali v daný deň.
	Zeleninovo-ovocný piatok	T: september – november 2023	Žiaci 2.stupňa vhodia do pripravenej schránky lístok, na ktorom bude napísané, aké ovocie a zeleninu v daný deň skonzumoval.
			Počet respondentov: 130
	AKTIVITA :19	Z: učitelia ZŠ, kolégium Zelenej školy, PaedDr. Anežka Klokočíková	Každý žiak dostane žetón za splnenie úlohz, ktorý hodí do pripravenej krabice. (Pomocou žetónov zistíme úspešnosť aktivity).
	Pondelok bez sladkostí	T: február – marec 2024	Počet účastníkov: 130

         

  Členovia  Kolégia Zelenej školy   šk.r.2023/2024

1         

1. ročník	Nina  Žufová
2. ročník	Oliver   Paško
3. ročník	Sofia Barťáková Nela  Šrobová Tamara Konšťáková
4. ročník	Eliška Švecová
5. ročník	Adam Murín                                     Dávid Gabaj
6. ročník	Marek Barťák                         Patrik Bohucký
7. ročník	Sebastián Paríšek                Dávid Budzeľ                  František Kalaj
8. ročník	Viktória Špitálová
9. ročník	Dávid Šroba                         Adrián Vraštiak

  

            Environmentálny audit     2022 – 2024 -  POTRAVINY

 

• Vlastnú jedáleň využívame  na prípravu jedál
• Preferujeme  regionálnych dodávateľov mäsa, pečiva a ovocia
• V škole nemáme bufet ani automat
• Sme  zapojení  do programu Školské ovocie
• Pestujeme ovocné stromy, kríky a bylinky
• S témou potraviny sa žiaci stretávajú na vyučovacích  predmetoch  vlastiveda, prírodoveda, regionálna výchova ,biológia, chémia, náboženská výchova
• Úspešne sme absolvovali  medzinárodný  projekt  Od zrna k chlebu
• Počas 10 dní sme vážením  zisťovali produkciu odpadu nedojedeného jedla  v školskej jedálni,  pritom  sme zistili  , koľko   vyprodukovali v priemere  na jedného stravníka
• Biologický odpad z prípravy jedál  odváža regionálna  firma zameraná na zber biologického odpadu – Ekoray

 

        Silné stránky

• Príprava jedla priamo v školskej jedálni
• Úspech v projektoch zameraných na prácu s potravinami
• Program   Školské ovocie  - čerstvé
• Veľmi dobrá spolupráca s rodičmi, komunitou, obcou
• Vlastná záhrada – ovocné stromy, vyvýšené zeleninové záhony, bylinky
• Jednodňové aktivity v rámci dní jedla – Deň zdravej výživy, Deň mlieka, Deň jablka, Svetový deň potravín

 

       Slabé stránky

• Plytvanie potravinami v školskej jedálni
• Množstvo nedojedenej desiaty v nádobách na jedlo
• Nedostatočné využívanie produktov zo školskej záhrady pri školských akciách
• Málo ovocných stromov v školskej záhrade a rastlín dozrievajúcich v čase školského vyučovania

    Aktivity Zelenej školy

            Zber  úrody                                                                         Ovofest

                                                                                                                           

                              ​​​​​​

 

 

                                        Zostalo som ,nevyhoď ma, urob zo mňa chutný obed

                                                      

   

                                                                Fašiangy,Turíce...

             

 

 EAP schválený  27.03.2023

 Aktivita - 7   Zachovanie  veľkonočných zvykov a tradícií našich predkov

Počas veľkonočných aktivít mali žiaci možnosť maľovať vajíčka rôznymi technikami ,vyrábať veľkonočné dekorácie,pripravovať tradičné veľkonočné jedlá spojené s ochutnávkou,predviedli oravskú šibačku a oblievačku.

        

velka_noc_2.mp4

Aktivita - 13   Deň Zeme – environmentálne aktivity zamerané na vyčistenie, úpravu školskej záhrady,                           okolia školy, výsadbu sadeníc a sejbu do vyvýšených záhonov.

Počas aktivít   venovaných Dňu Zeme  naši  žiaci po triedach pripravovali hriadky na siatie zeleniny, siali zeleninu, vysádzali  sadenice kvetov,byliniek, upravavovali skalky, vyrábali z dreva tabuľky s názvami byliniek, čistili areál školy.

               

                  ​​​​​​

 

Aktivita  -10   Úprava terénu pred výsadbou

                                                

 

Do úprav terénu pred výsadbou stromov a kríkov  sa aktívne zapojili nielen zamestnanci našej školy, rodičia žiakov, ale aj dobrovoľníci a pracovníci  OÚ .

 

Aktivita -12  Jarná starostlivosť o ovocné dreviny

Praktické ukážky orezávania ovocných stromov predviedol našim  žiakom p. Ondrej Frčo pri iniciatíve  Jarná starostlivosť o ovocné dreviny, na ktorej nechýbali ani  teoretické poznatky.

         

                                         

          

Aktivita -16 Včielky samotárky - rovesnícke učenie

Staršie žiačky si pripravili podnetnú a zaujímavú prezentáciu na tému Včielky samotárky.  Cez rovesnícke učenie tak  žiakom priblížili  zaujímavosti z ich života.

              

 Aktivita  -  6   Mrkvofest - vlastný školský pozemok

 Po zbere ovocia a zeleniny zo školskej záhrady sme pripravili pre žiakov pracovné popoludnie    s         názvom  Mrkvofest,na ktorom  pripravovali rôzne dobroty z mrkiev a jabĺk spojené s ochutnávkou.

                         

 

Aktivita - 18  Zeleninovo - ovocný piatok

Počas jesenných mesiacov, od septembra po november, sme aktivizovali žiakov k pravidelnej konzumácii ovocia a zeleniny v škole , a to  počas piatkových desiat. 

   

 

 Aktivita - 14  Jablone v obci

Žiaci touto aktivitou zisťovali a zaznamenávali základné   informácie o vybranej jabloni, ktoré následne  zapisovali do  vopred pripravených tzv. rodných listov.

 

  

 

Aktivita -  3  Stretnutie  vedúcej  školskej jedálne so žiakmi

Stretnutie  žiakov s vedúcou ŠJ  a spoločná tvorba týždenného jedálneho lístka podľa výberu žiakov.

              

Aktivita - 2  Spracovanie výsledkov dotazníkov z prieskumu

Pri spoločnom stretnutí členov Kolégia Zelenej školy sme vyhodnotili dotazník žiakov stravujúcich sa v ŠJ.

 

 Aktivita - 8 Sýty hladnému neverí – rovesnícke učenie a kvíz

 

 Starší žiaci  si pripravili prezentáciu na tému Sýty hladnému neverí, Chcem jesť zdravo, pridaj sa k nám a   Plytvanie jedlom ,  ktorú následne cez rovesnícke učenie prezentovali postupne po triedach všetkým žiakom.   Získané informácie  si preverili  cez kvíz.

 

 AKTIVITA  5:Odvážiť a zaznamenať váhu

      

   

Počas  dvoch týždňov žiaci  spolu s  koordinátorkou Zelenej školy  vážili, zaznamenávali a vyhodnocovali   neskonzumované  jedlo - odpad v ŠJ. 

 AKTIVITA  19: Pondelok  bez sladkostí

Aktivitou s názvom Pondelok bez sladkostí , ktorá prebiehala  v mesiaci február a marec, sa nám podarilo znížiť konzumáciu  sladkostí a nahradiť ich prevažne konzumáciou ovocia.