Muchovník jelšolistý 

Muchovník je opadavá rastlina – drevina krovitého vzrastu, pôvodom zo Severnej Ameriky. Na Slovensku známy aj ako aljašská čučoriedka alebo indiánska čučoriedka.

Zvyčajne dorastá do výšky 3 m, a je vysádzaný v záhradách ako okrasný ker, ale používa sa aj na výsadbu živých plotov. Kvitne na začiatku jari bielymi aromatickými kvetmi. Listy sú hladké oválne zelenej farby, na jeseň sa však sfarbujú do žlto oranžová a spestria tak vzhľad záhrady. Cez zimu opadávajú.

Plody sú modro čierne guľovité bobule, veľmi šťavnaté a chutné. Dozrievajú v priebehu júna. Bobule muchovníka sú veľmi zdravé, bohaté na množstvo vitamínov a plné antioxidantov. Sú vhodné na priamu konzumáciu, ale aj na spracovanie – na výrobu sirupov, džemov, štiav a vína. Výborné sú však aj sušené.

Ker začína plodiť po troch rokoch od výsadby a ovocie prinášajú až po dobu 40-50 rokov. Je plne mrazuvzdorná a samoopelivá rastlina.

 

Zdroje:  https://garden-team.sk/eshop/ovocne-dreviny-bylinky-a-zelenina/drobne-ovocie/muchovnik-jelsolisty/

https://ovocnestromyjesen.sk/wp-content/uploads/2021/08/Muchovnik-jelsolisty-%C2%B4THIESSEN%C2%B4-5.png

https://www.lumigreen.sk/obchod_homedir/data/1484/obrazky/4663.0m2.jpg